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冷藏塑料包裝瓶裝水,有毒?專家:毫無(wú)科學(xué)依據(jù)
近日,一則“千萬(wàn)別喝冷藏瓶裝水”博文熱傳,稱塑料瓶在冰箱里冷藏后會(huì)釋放二惡英,二惡英除了具有致癌毒性以外,還具有生殖毒性和遺傳毒性,直接危害子孫后代的健康和生活。對(duì)此,石家莊學(xué)院化工學(xué)院博士于宏偉稱,正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料瓶都是高分子材料,不含有二惡英的成分,因此根本不會(huì)釋放二惡英,網(wǎng)上的傳言絲毫沒(méi)有科學(xué)根據(jù)。
炎炎夏日,冰鎮(zhèn)飲料成了市民解暑止渴的首選。然而,一條“塑料瓶冷藏會(huì)釋放二惡英”的消息在微博、微信上熱傳。這樣的傳言讓無(wú)數(shù)網(wǎng)友錯(cuò)愕,難道在夏日里真的不能再喝冰鎮(zhèn)飲料了嗎?對(duì)此,部分市民心存疑慮
網(wǎng)帖熱傳:塑料瓶低溫下釋放二惡英
微博上一則“千萬(wàn)別喝冷藏瓶裝水”的博文引起網(wǎng)友熱傳。博文中寫(xiě)道:“千萬(wàn)不要將裝著水的塑料瓶放在冰箱里冷藏,因?yàn)樗芰掀繒?huì)在此種條件下釋放二惡英。二惡英是一種無(wú)色無(wú)味的脂溶性物質(zhì),所以非常容易在生物體內(nèi)積累,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害。除了具有致癌毒性以外,還具有生殖毒性和遺傳毒性,直接危害子孫后代的健康和生活。”
記者發(fā)現(xiàn),這則消息不僅在微博中被轉(zhuǎn)載,在微信朋友圈中也被大量轉(zhuǎn)發(fā)。
記者調(diào)查
烈日炎炎冰鎮(zhèn)瓶裝飲料熱賣
“老板,來(lái)瓶礦泉水,要冰鎮(zhèn)的!”5月18日11時(shí)許,一名青年男子來(lái)到路邊冷飲攤點(diǎn)名購(gòu)買冰鎮(zhèn)飲品。“太曬了,喝點(diǎn)涼的解解暑。”青年男子說(shuō),進(jìn)入夏日以來(lái),家中冰箱的冷藏室里從來(lái)沒(méi)有缺過(guò)瓶裝飲料。下班回家,取出一瓶冰鎮(zhèn)飲品喝下,從頭到腳都感覺(jué)暢快。外出時(shí),他也時(shí)常買一瓶冰鎮(zhèn)飲料,既解渴又解暑。
酷日下,為了招攬顧客,超市、商店紛紛把飲料、礦泉水放入冰柜中,購(gòu)買者非常多。“常溫的已經(jīng)賣不出去了。天熱,都要冰鎮(zhèn)的。”一位商店老板說(shuō)。記者看到,大部分飲料瓶上都會(huì)有這樣一行字:“貯存條件,置于陰涼干燥處、避免陽(yáng)光直曬。”可樂(lè)等一些碳酸類飲料還會(huì)標(biāo)注上:“禁止加熱或者0℃以下冷凍,避免陽(yáng)光直曬及高溫儲(chǔ)存。”
對(duì)于“塑料瓶冷藏會(huì)釋放二惡英”的說(shuō)法,雖然大多數(shù)市民表示從未聽(tīng)說(shuō)過(guò),但也有部分市民心存疑慮。
專家解讀
毫無(wú)根據(jù)飲料瓶不含二惡英
對(duì)此,河北師范大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)院教授孫曉云表示,正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料瓶都是高分子材料,不含有二惡英的成分,因此根本不會(huì)釋放二惡英,網(wǎng)上的傳言絲毫沒(méi)有科學(xué)根據(jù)。另外,二惡英是高熔點(diǎn)物質(zhì),也極難溶于水。只有聚氯乙烯等塑料制品焚燒時(shí),發(fā)生化學(xué)反應(yīng)才會(huì)產(chǎn)生二惡英,從而通過(guò)空氣進(jìn)入呼吸道,引發(fā)中毒。
于宏偉提醒市民,夏日最好別在車?yán)锎娣盘嗟V泉水,并保證在短時(shí)間內(nèi)喝完。家中常用的塑料制品也要在半年左右更換一次,因?yàn)樗芰现破肥褂脮r(shí)間長(zhǎng)了,容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),釋放有害物質(zhì)。
又是關(guān)乎“舌尖上”的傳言,無(wú)論你信不信,看到這樣的消息,心中難免會(huì)敲小鼓。
在微博和微信朋友圈中,類似的傳言每天都在刷屏。造謠者緊緊抓受眾心理,話題不是關(guān)于養(yǎng)生,就是關(guān)乎食品安全,有時(shí)還會(huì)制造小浪漫,觸動(dòng)內(nèi)心最柔軟的回憶……但無(wú)論涉及哪個(gè)方面,只要有一顆辨真的心,就能夠去偽存真,讓謠言停息。
網(wǎng)帖熱傳:塑料瓶低溫下釋放二惡英
微博上一則“千萬(wàn)別喝冷藏瓶裝水”的博文引起網(wǎng)友熱傳。博文中寫(xiě)道:“千萬(wàn)不要將裝著水的塑料瓶放在冰箱里冷藏,因?yàn)樗芰掀繒?huì)在此種條件下釋放二惡英。二惡英是一種無(wú)色無(wú)味的脂溶性物質(zhì),所以非常容易在生物體內(nèi)積累,對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害。除了具有致癌毒性以外,還具有生殖毒性和遺傳毒性,直接危害子孫后代的健康和生活。”
記者發(fā)現(xiàn),這則消息不僅在微博中被轉(zhuǎn)載,在微信朋友圈中也被大量轉(zhuǎn)發(fā)。
記者調(diào)查
烈日炎炎冰鎮(zhèn)瓶裝飲料熱賣
“老板,來(lái)瓶礦泉水,要冰鎮(zhèn)的!”5月18日11時(shí)許,一名青年男子來(lái)到路邊冷飲攤點(diǎn)名購(gòu)買冰鎮(zhèn)飲品。“太曬了,喝點(diǎn)涼的解解暑。”青年男子說(shuō),進(jìn)入夏日以來(lái),家中冰箱的冷藏室里從來(lái)沒(méi)有缺過(guò)瓶裝飲料。下班回家,取出一瓶冰鎮(zhèn)飲品喝下,從頭到腳都感覺(jué)暢快。外出時(shí),他也時(shí)常買一瓶冰鎮(zhèn)飲料,既解渴又解暑。
酷日下,為了招攬顧客,超市、商店紛紛把飲料、礦泉水放入冰柜中,購(gòu)買者非常多。“常溫的已經(jīng)賣不出去了。天熱,都要冰鎮(zhèn)的。”一位商店老板說(shuō)。記者看到,大部分飲料瓶上都會(huì)有這樣一行字:“貯存條件,置于陰涼干燥處、避免陽(yáng)光直曬。”可樂(lè)等一些碳酸類飲料還會(huì)標(biāo)注上:“禁止加熱或者0℃以下冷凍,避免陽(yáng)光直曬及高溫儲(chǔ)存。”
對(duì)于“塑料瓶冷藏會(huì)釋放二惡英”的說(shuō)法,雖然大多數(shù)市民表示從未聽(tīng)說(shuō)過(guò),但也有部分市民心存疑慮。
專家解讀
毫無(wú)根據(jù)飲料瓶不含二惡英
對(duì)此,河北師范大學(xué)化學(xué)與材料學(xué)院教授孫曉云表示,正規(guī)廠家生產(chǎn)的飲料瓶都是高分子材料,不含有二惡英的成分,因此根本不會(huì)釋放二惡英,網(wǎng)上的傳言絲毫沒(méi)有科學(xué)根據(jù)。另外,二惡英是高熔點(diǎn)物質(zhì),也極難溶于水。只有聚氯乙烯等塑料制品焚燒時(shí),發(fā)生化學(xué)反應(yīng)才會(huì)產(chǎn)生二惡英,從而通過(guò)空氣進(jìn)入呼吸道,引發(fā)中毒。
于宏偉提醒市民,夏日最好別在車?yán)锎娣盘嗟V泉水,并保證在短時(shí)間內(nèi)喝完。家中常用的塑料制品也要在半年左右更換一次,因?yàn)樗芰现破肥褂脮r(shí)間長(zhǎng)了,容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),釋放有害物質(zhì)。
又是關(guān)乎“舌尖上”的傳言,無(wú)論你信不信,看到這樣的消息,心中難免會(huì)敲小鼓。
在微博和微信朋友圈中,類似的傳言每天都在刷屏。造謠者緊緊抓受眾心理,話題不是關(guān)于養(yǎng)生,就是關(guān)乎食品安全,有時(shí)還會(huì)制造小浪漫,觸動(dòng)內(nèi)心最柔軟的回憶……但無(wú)論涉及哪個(gè)方面,只要有一顆辨真的心,就能夠去偽存真,讓謠言停息。