“啤酒行業(yè)目前的生產(chǎn)總值是1886億元，零售環(huán)節(jié)差不多接近5000億元，在互聯(lián)網(wǎng)上賣啤酒大有可為。”酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰在2015年中國啤酒業(yè)年度峰會上如此表示，啤酒的電子商務(wù)市場是一片藍海，今年是啤酒行業(yè)觸網(wǎng)的轉(zhuǎn)折點，會有一些啤酒行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)奇跡誕生，未來這個啤酒銷售旺季，可能會為酒仙網(wǎng)帶來意想不到的收獲。

 啤酒電商藍海

 據(jù)2014年中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會報告顯示：2014年，我國啤酒工業(yè)實現(xiàn)利稅總額346.5億元，比上年增長4.97%。值得一提的是，啤酒行業(yè)是飲料酒主要酒種中唯一實現(xiàn)單位產(chǎn)品利潤增長的酒種，且增幅較為可觀。

 而作為酒行業(yè)最大的電商酒仙網(wǎng)此時進入啤酒行業(yè)，對于啤酒行業(yè)意味著什么？

 對此，郝鴻峰表示，啤酒電商銷售額約為5億元，占到行業(yè)銷售額比例不到千分之一，這主要是啤酒的貨值太低，運費太高，“可能一箱七八十元的啤酒，運費都可能比酒的價格更高，降低運費最有效的辦法就是能設(shè)更多的倉儲中心，我們只有一個庫房的時候沒有辦法賣啤酒”，但由于酒仙網(wǎng)現(xiàn)在在全國有5個倉儲中心，酒仙網(wǎng)銷售啤酒的毛利差可以覆蓋運費，因此今年加大了對啤酒的重視。

 事實上，近年來隨著國內(nèi)啤酒企業(yè)間的整合完成，啤酒行業(yè)正在改變微利時代，而進口啤酒也看好中國市場，進口量也在逐年增加。而郝鴻峰領(lǐng)導(dǎo)的酒仙網(wǎng)就是看到了500億元的電商啤酒銷售蛋糕。

 據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2014年中國啤酒產(chǎn)品的進出口和上年相比都出現(xiàn)了增長，特別值得關(guān)注的是進口啤酒連續(xù)三年幾乎呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長（2012年增幅71.44%，2013年增幅65.6%）。

 而據(jù)郝鴻峰介紹，目前酒仙網(wǎng)上售賣的啤酒以國產(chǎn)中高端和進口產(chǎn)品居多，也是受市場變化及需求影響。一是消費者對生活品質(zhì)的要求，使得市場對中高端啤酒產(chǎn)品的需求旺盛；二是，不同于國內(nèi)啤酒包裝單一，進口啤酒包裝設(shè)計更符合中高端人群審美文化。

據(jù)記者了解，青島啤酒自去年以來一直在開發(fā)適合網(wǎng)上銷售的產(chǎn)品，如今看來，這些產(chǎn)品的銷售也表現(xiàn)不錯。

      “在互聯(lián)網(wǎng)時代，很多啤酒企業(yè)都已經(jīng)‘觸電’，京東、天貓、一號店，在啤酒類目里產(chǎn)品琳瑯滿目。未來，啤酒企業(yè)通過網(wǎng)上銷售將成為一個必不可少的補充渠道。”有業(yè)內(nèi)人士如此表示，把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)成網(wǎng)上大超市。符合互聯(lián)網(wǎng)規(guī)律的定制產(chǎn)品才是真正的互聯(lián)網(wǎng)啤酒。很多啤酒企業(yè)都在用互聯(lián)網(wǎng)思維釀酒。”

酒仙網(wǎng)搶占啤酒電商蛋糕

事實上，此輪酒行業(yè)的調(diào)整，對任何酒品種來說都會產(chǎn)生一定的影響。而隨著人們消費習(xí)慣的改變，啤酒在電商平臺上銷售近年來也在悄悄進行著。

相對于白酒紅酒等酒種，啤酒與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合度仍然相對較低。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，啤酒產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)渠道的年銷售額不足5億元，占啤酒業(yè)年銷售收入的0.26%，如以零售價計則更低，約為0.09%。這樣也預(yù)示著在互聯(lián)網(wǎng)+形勢下啤酒業(yè)的巨大潛力空間。

       郝鴻峰對啤酒電商未來的市場容量做出了預(yù)估，他認為，如今3C產(chǎn)品超過50%是通過互聯(lián)網(wǎng)銷售，化妝品大概有40%的比例，而中國的白酒市場大概僅有1%的比例，“未來五年，啤酒的電商銷售能占到行業(yè)整體銷售10%的比例，接近400億元至500億元的市場容量”，他認為，這意味著對于個別啤酒企業(yè)來說，在啤酒行業(yè)增速放緩的情況下，新的增長點就是互聯(lián)網(wǎng)銷售。

“啤酒的消費人群多為年輕一代，而這一代人群正是網(wǎng)購消費的主力軍”，郝鴻峰表示，在互聯(lián)網(wǎng)+時代，希望啤酒行業(yè)能夠有更多的創(chuàng)新精神，生產(chǎn)更多適合互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)品。“對酒仙網(wǎng)來說，目前白酒市場的電商份額酒仙網(wǎng)已經(jīng)擁有接近40%，而未來啤酒電商的競爭會更加不激烈，因為擁有五個倉儲中心這么強大配置的酒類電商實在是非常非常的少”。

郝鴻峰表示，“電子商務(wù)將會對啤酒行業(yè)產(chǎn)生巨大的影響，如今進口啤酒進入國內(nèi)市場消費者手中之前往往經(jīng)歷了層層加價，酒仙網(wǎng)擁有強大的進口啤酒采購能力，酒仙網(wǎng)可以實現(xiàn)進口啤酒價格和國產(chǎn)啤酒價格接近甚至更低，但是品質(zhì)和包裝更上一個檔次，此外，啤酒行業(yè)過去是渠道為王的營銷方式，外地的啤酒品牌進入當(dāng)?shù)厥袌鰳O為艱難，“但這些被互聯(lián)網(wǎng)時代打破了，互聯(lián)網(wǎng)是一個完全競爭的領(lǐng)域，真的有非常好的產(chǎn)品，對市場的顛覆可能是一瞬間的，這蘊含著誕生新品牌的機會，未來完全有可能有一個互聯(lián)網(wǎng)啤酒品牌”。