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小包裝可口可樂的銷量表明 人們確實喜歡用包裝小熱量就少來自我安慰

發(fā)表時間:2015/09/04 00:00:00  來源:會員提供  瀏覽次數(shù):2339  
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     可口可樂公司很樂意你多買點小包裝的產(chǎn)品。
 

  要知道小包裝可樂的每盎司(約合29.57毫升)單價比12盎司(約合354.84毫升)易拉罐裝可樂或2升瓶裝可樂的每盎司單價要高。而這一定價策略幫助可口可樂公司在銷量下降的不利情況下,獲得了利潤的提升。

 

 

 

  到7月3日為止的2015年第二季度,可口可樂的利潤從26億美元上漲19%,達到31億美元,其每股利潤為71美分。去年同期,該公司的每股利潤為58美分。與此同時,可口可樂的銷售額從去年的126億美元下降至122億美元,跌幅為3%。若不是因為美元強勢走高,可口可樂的賬面業(yè)績會更好,但不會高于今年早些時間的預測。

 

  可口可樂將公司走高的利潤歸功于小包裝和“特殊包裝”可樂強勁的市場需求:它們包括8盎司(約合236.56毫升)裝的易拉罐可樂和可口可樂經(jīng)典玻璃瓶系列。據(jù)可口可樂北美業(yè)務總裁Sandy Douglas介紹,這些飲料的銷量約占所有碳酸飲料銷量的15%。

 

 

  “這些全新專利包裝產(chǎn)品在低齡青少年中賣得最好,但現(xiàn)在年齡更大的青少年購買這些產(chǎn)品的數(shù)量也在上升。”Douglas在一次電話會議中表示。

 

  在可口可樂首席執(zhí)行官Muhtar Kent看來,這不僅僅只是換一種包裝并提高價格,而是“每盎司單價提升”。這些小包裝產(chǎn)品之所以賣的好,意味著消費者用實際行動選擇了這個定價策略。

 

  圖左為經(jīng)典罐裝可口可樂,圖右為7.5盎司(約合222毫升)罐裝可口可樂。圖片來源:網(wǎng)絡

 

  在消費者們看來,小包裝一次喝少點更健康,雖然每一個單位可樂中所含的卡路里并不會減少,但是一次喝少點,的確給人“熱量少點”的心理安慰。

 

  很顯然,可口可樂正在利用人們這種“想吃但是又不敢吃太多”的矛盾心理。

 

  香港生產(chǎn)力促進局顧問兼MCL品牌咨詢公司設計師吳秋全曾經(jīng)分析說,迷你裝是一個趨勢,我們這個時代零食已經(jīng)進入了不是要量大、不是要吃飽,就是過個嘴癮的階段。超市便利化也促成了這種趨勢。

 

  第二季度中,茶飲料和其他非碳酸飲料的銷量都獲得了增長,瓶裝水的銷量上升8%。但這些飲料的利潤空間都不如碳酸飲料。

 

  也有一些產(chǎn)品表現(xiàn)不佳,比如健怡可樂,其銷售額在第二季度下降7%,被可口可樂公司最大的競爭對手百事公司旗下的百事可樂超越,成為美國碳酸飲料銷量亞軍,緊隨可口可樂。

 

  今年4月,百事可樂宣布,鑒于消費者的擔憂,百事輕怡(diet Pepsi)成分中的阿斯巴甜(aspartame)將被另一種甜味劑取代。在很長一段時間里,可口可樂一直堅稱經(jīng)科學證明阿斯巴甜對人體無害,Douglas在本周三的電話會議中也重申了這一點。但Douglas也承認,“追求成分天然的飲品是個長期大趨勢。”

 

  現(xiàn)在的問題是,這些小包裝產(chǎn)品究竟還能好賣多久?