可口可樂(lè)公司很樂(lè)意你多買點(diǎn)小包裝的產(chǎn)品。
 

　　要知道小包裝可樂(lè)的每盎司（約合29.57毫升）單價(jià)比12盎司（約合354.84毫升）易拉罐裝可樂(lè)或2升瓶裝可樂(lè)的每盎司單價(jià)要高。而這一定價(jià)策略幫助可口可樂(lè)公司在銷量下降的不利情況下，獲得了利潤(rùn)的提升。

 

 

 

　　到7月3日為止的2015年第二季度，可口可樂(lè)的利潤(rùn)從26億美元上漲19%，達(dá)到31億美元，其每股利潤(rùn)為71美分。去年同期，該公司的每股利潤(rùn)為58美分。與此同時(shí)，可口可樂(lè)的銷售額從去年的126億美元下降至122億美元，跌幅為3%。若不是因?yàn)槊涝獜?qiáng)勢(shì)走高，可口可樂(lè)的賬面業(yè)績(jī)會(huì)更好，但不會(huì)高于今年早些時(shí)間的預(yù)測(cè)。

 

　　可口可樂(lè)將公司走高的利潤(rùn)歸功于小包裝和“特殊包裝”可樂(lè)強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求：它們包括8盎司（約合236.56毫升）裝的易拉罐可樂(lè)和可口可樂(lè)經(jīng)典玻璃瓶系列。據(jù)可口可樂(lè)北美業(yè)務(wù)總裁Sandy Douglas介紹，這些飲料的銷量約占所有碳酸飲料銷量的15%。

 

 

　　“這些全新專利包裝產(chǎn)品在低齡青少年中賣得最好，但現(xiàn)在年齡更大的青少年購(gòu)買這些產(chǎn)品的數(shù)量也在上升。”Douglas在一次電話會(huì)議中表示。

 

　　在可口可樂(lè)首席執(zhí)行官M(fèi)uhtar Kent看來(lái)，這不僅僅只是換一種包裝并提高價(jià)格，而是“每盎司單價(jià)提升”。這些小包裝產(chǎn)品之所以賣的好，意味著消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)選擇了這個(gè)定價(jià)策略。

 

　　圖左為經(jīng)典罐裝可口可樂(lè)，圖右為7.5盎司（約合222毫升）罐裝可口可樂(lè)。圖片來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

 

　　在消費(fèi)者們看來(lái)，小包裝一次喝少點(diǎn)更健康，雖然每一個(gè)單位可樂(lè)中所含的卡路里并不會(huì)減少，但是一次喝少點(diǎn)，的確給人“熱量少點(diǎn)”的心理安慰。

 

　　很顯然，可口可樂(lè)正在利用人們這種“想吃但是又不敢吃太多”的矛盾心理。

 

　　香港生產(chǎn)力促進(jìn)局顧問(wèn)兼MCL品牌咨詢公司設(shè)計(jì)師吳秋全曾經(jīng)分析說(shuō)，迷你裝是一個(gè)趨勢(shì)，我們這個(gè)時(shí)代零食已經(jīng)進(jìn)入了不是要量大、不是要吃飽，就是過(guò)個(gè)嘴癮的階段。超市便利化也促成了這種趨勢(shì)。

 

　　第二季度中，茶飲料和其他非碳酸飲料的銷量都獲得了增長(zhǎng)，瓶裝水的銷量上升8%。但這些飲料的利潤(rùn)空間都不如碳酸飲料。

 

　　也有一些產(chǎn)品表現(xiàn)不佳，比如健怡可樂(lè)，其銷售額在第二季度下降7%，被可口可樂(lè)公司最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手百事公司旗下的百事可樂(lè)超越，成為美國(guó)碳酸飲料銷量亞軍，緊隨可口可樂(lè)。

 

　　今年4月，百事可樂(lè)宣布，鑒于消費(fèi)者的擔(dān)憂，百事輕怡（diet Pepsi）成分中的阿斯巴甜（aspartame）將被另一種甜味劑取代。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，可口可樂(lè)一直堅(jiān)稱經(jīng)科學(xué)證明阿斯巴甜對(duì)人體無(wú)害，Douglas在本周三的電話會(huì)議中也重申了這一點(diǎn)。但Douglas也承認(rèn)，“追求成分天然的飲品是個(gè)長(zhǎng)期大趨勢(shì)。”

 

　　現(xiàn)在的問(wèn)題是，這些小包裝產(chǎn)品究竟還能好賣多久？