淺談全球酒標(biāo)市場概況
隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入“ 新常態(tài)”,各行各業(yè)都產(chǎn)生了新的變化,酒標(biāo)市場也不例外,國際酒標(biāo)市場現(xiàn)狀如何?國內(nèi)酒標(biāo)市場將會有什么變化?未來的發(fā)展趨勢在哪里?且聽艾利丹尼森全球酒類市場負(fù)責(zé)人Fabien Bourgies先生如何以國際化視野和豐富的酒業(yè)經(jīng)驗(yàn),為我們答疑解惑。
Fabien Bourgies先生長年縱橫在酒類市場,目睹過很多國家酒包裝的變化和發(fā)展,他坦言,成熟市場與發(fā)展中市場的差異較大。比如澳大利亞的酒標(biāo)超過90%為壓敏膠標(biāo)簽,而中國壓敏膠酒標(biāo)的市場占有率只有不到5%,由此可以看出,中國壓敏膠酒標(biāo)市場具有很大的發(fā)展空間。
記者:目前全球酒標(biāo)市場的現(xiàn)狀如何?
Fabien Bourgies:從地域來看,澳大利亞和新西蘭的酒類標(biāo)簽市場壓敏膠標(biāo)簽的使用率超過90%,這是因?yàn)樗麄兊木破蠛茉缇筒捎昧俗钚碌募夹g(shù)。大概從20年前起,他們就引入了最新的設(shè)備與技術(shù),所以幾乎不需要轉(zhuǎn)換,就可以直接使用壓敏膠酒標(biāo)。
北美酒類標(biāo)簽市場,80%使用壓敏膠標(biāo)簽;剩下約20%仍延用濕膠標(biāo)簽,如一種類似于威士忌的烈酒;另有極少部分使用其他包裝方式。
南美酒類標(biāo)簽市場,尤其像巴西、智利等著名紅酒產(chǎn)地,壓敏膠標(biāo)簽的占有率為65%左右,一些大型的新興酒企都使用了壓敏膠標(biāo)簽,但也有少量傳統(tǒng)酒企處于從濕膠標(biāo)簽轉(zhuǎn)向壓敏膠標(biāo)簽的過程中。例如南美地區(qū)有一種類似中國白酒的烈性酒市場份額在下滑,因?yàn)樵絹碓蕉嗟哪贻p人青睞國際品牌的烈酒,所以他們在思考如何把這種本地酒推銷到其他國家,同時(shí)也在考慮如何從濕膠標(biāo)簽轉(zhuǎn)換成壓敏膠標(biāo)簽。
擁有悠久紅酒歷史的歐洲,由于紅酒生產(chǎn)歷史的原因,一些傳統(tǒng)的濕膠貼標(biāo)設(shè)備還不能馬上轉(zhuǎn)換成壓敏膠貼標(biāo)設(shè)備,其酒類標(biāo)簽中壓敏膠標(biāo)簽占有率只有55%,但一些高端品牌酒已開始使用壓敏膠標(biāo)簽。與傳統(tǒng)濕膠標(biāo)簽一般使用高光紙不同,這類高端紅酒標(biāo)簽更愿意使用更具美感的無涂層壓紋藝術(shù)紙。隨著歐洲人對高端酒的熱衷,高端酒的價(jià)格大幅提高,也給高端酒標(biāo)提供了上升空間。
記者:針對全球不同的酒標(biāo)市場,艾利丹尼森有哪些不同的推廣戰(zhàn)略?
Fabien Bourgies:對于成熟市場,尤其像澳大利亞和新西蘭這種完全飽和的市場,我們會帶去更多的創(chuàng)新,使他們的包裝更加錦上添花。如我們正推出的一種紙質(zhì)面材,外觀看不出與普通紙有區(qū)別,但白度卻提高了40%,這樣的標(biāo)簽在貨架上更能引起消費(fèi)者的注意。
對于不夠發(fā)達(dá)的市場, 我們現(xiàn)在的一項(xiàng)重要工作是對其進(jìn)行基礎(chǔ)培育和引導(dǎo), 向不同類型的人群,包括釀酒企業(yè)、酒標(biāo)設(shè)計(jì)師、包裝設(shè)計(jì)師等,講解壓敏膠標(biāo)簽的魅力所在。最重要的是,還要引導(dǎo)酒標(biāo)印刷廠,根據(jù)標(biāo)簽印成后的不同用途和功能,直接呈現(xiàn)出壓敏膠標(biāo)簽的優(yōu)勢所在,讓終端客戶看到壓敏膠標(biāo)簽對產(chǎn)品包裝和品牌形象的改變。例如原來的一大張濕膠標(biāo)簽,如果希望做得更靈巧、更精致的話,選用壓敏膠材料來制作,材質(zhì)的選擇范圍更廣,可以是紙張,也可以是薄膜;同時(shí)在視覺上有亞光、亮光、金屬色或透明,以展示不同的效果。設(shè)計(jì)師們很喜歡壓敏膠標(biāo)簽, 因?yàn)樗o予了設(shè)計(jì)師更多的設(shè)計(jì)靈活度和表現(xiàn)形式,能夠更好地體現(xiàn)出設(shè)計(jì)師想要表達(dá)的靈感和視覺效果。
壓敏膠標(biāo)簽的種類繁多,已大大超出傳統(tǒng)濕膠標(biāo)簽,甚至觸覺上也帶給人真實(shí)且不同尋常的體驗(yàn)。比如木制標(biāo)簽(如下圖)可以給人猶如看到木酒桶的視覺感,非常特別。標(biāo)簽是能夠提升產(chǎn)品價(jià)值的,一桶能夠存放80個月的紅酒,配上精致的木制標(biāo)簽,使這款紅酒更顯高端。
我們可以將這些創(chuàng)新酒標(biāo)樣品帶給中國的釀酒企業(yè),讓他們真正感受到壓敏膠標(biāo)簽帶來的驚喜,這是原來濕膠標(biāo)簽萬萬辦不到的,但現(xiàn)在卻能真正做出來。
中國的酒標(biāo)市場非常巨大,企業(yè)之間的價(jià)格競爭又很激烈,不可能將濕膠標(biāo)簽一下全部轉(zhuǎn)換成壓敏膠標(biāo)簽,這需要一個過程。我們的計(jì)劃是,先從客戶的某些產(chǎn)品系列開始嘗試,特別是從新產(chǎn)品,以及需要進(jìn)行包裝升級的老產(chǎn)品入手,讓終端品牌商親身感受到壓敏膠標(biāo)簽帶來的方方面面的好處,這樣更加具有說服力。這種推廣方式不僅適用于中國市場,其實(shí)也已經(jīng)在法國、西班牙、意大利等國家成功實(shí)踐,具有一定的市場教育和引導(dǎo)意義。
再比如防偽, 中國的某些包裝防偽已經(jīng)做到極致,但除了像五糧液、茅臺采用的高級別酒瓶防偽外, 也可以做一些普通級別的防偽,壓敏膠標(biāo)簽就是不錯的選擇。當(dāng)然,防偽同樣也不僅是中國的問題,從全球來看都是普遍存在、不可忽視的。