據(jù)記者了解，易導致消費者過敏反應的食品需在包裝上標注“過敏原”。記者走訪發(fā)現(xiàn)，大型超市中的一部分食品已經在包裝上標示出了“過敏原”，但規(guī)格和用詞卻千差萬別。

　　記者在黑龍江齊齊哈爾市龍華路一家超市看到，不少國產品牌在其包裝上有詳細的過敏原注明，如大白兔奶糖的包裝上，寫著含有致敏原“乳制品”。但那些采用過敏提示的產品，規(guī)格不一，用詞相當含糊，讓消費者看得一頭霧水。

　　譬如某款原產哥倫比亞的咖啡粉，只在配料欄旁用相同的字體寫明含有牛奶和大豆，但并不說明這是過敏物質。另外，標簽上寫法也非?；靵y，配料上標明含有蛋類，但在過敏提示上卻僅僅標出有奶類。

　　據(jù)了解，明年將強制執(zhí)行的包裝標示“過敏原”，是根據(jù)2012年4月實施的《預包裝食品標簽通則》執(zhí)行的。

　　其中，列舉了8類可能引發(fā)過敏的食品，含有麩質的谷物及其制品（如小麥、黑麥、大麥等），甲殼綱類動物及其制品（如蝦、龍蝦、蟹等），魚類及其制品、蛋類及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及其乳制品（包括乳糖），堅果及其果仁類制品。在致敏物質中，明確提出：如果在加工過程中可能帶入上述食品或制品，“宜在配料表中使用容易辨識的名稱，或在鄰近位置加以提示”。