無需二次保鮮處理 荊門包裝公司研制出納米保鮮紙箱
一個裝果蔬的紙箱,還能有多大技術(shù)含量?1997年畢業(yè)于北京石油化工學(xué)院的余浩,與其團隊歷時7年成功研發(fā)納米保鮮紙箱,創(chuàng)立致和包裝印務(wù)有限公司,成為國內(nèi)唯一擁有納米保鮮包裝技術(shù)的企業(yè)。近日,記者來到荊門東寶工業(yè)園,一睹這神奇的納米保鮮紙箱。
公司車間內(nèi)一片忙碌,工人正趕制一批3000萬元的訂單。乍一看,這紙箱沒啥特別之處。“秘密在紙箱夾層中。”總經(jīng)理余浩說,“MS物質(zhì)經(jīng)處理加工至納米級別,能強力吸附箱內(nèi)果蔬呼吸產(chǎn)生的催熟乙烯氣體,抑制果蔬呼吸,從而使其長時間保持新鮮。”
余浩說,因保鮮技術(shù)不當(dāng),新鮮果蔬在貯存、運輸、銷售過程中約有30%損耗,用納米保鮮紙箱常溫貯運果蔬,保鮮時間比普通紙箱長1.5倍,無需保鮮膜、保鮮袋進一步包裝,真正綠色無污染。
談及發(fā)明這一技術(shù)的過程,余浩頗有感慨。最初他與一家韓國企業(yè)合作,引進其新型保鮮紙箱技術(shù)。批量生產(chǎn)后,成本卻居高不下,普通紙箱才2元錢一個,保鮮紙箱3.5元一個,市場不接受。經(jīng)多次改進,成效不大,韓國企業(yè)沒了信心,撤出并帶走配方。
經(jīng)歷了這次失敗,學(xué)化學(xué)出身的余浩決定自己干,研發(fā)新配方。他與團隊做了大量果蔬原產(chǎn)地試驗,經(jīng)過30多次配方改進,歷時7年,成功研制出神奇的MS粉末,榮獲國家知識產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的7項實用新型專利證書。
2014年底,致和公司將這一技術(shù)運用在果蔬保鮮包裝領(lǐng)域,批量生產(chǎn)MS納米保鮮紙箱,并與300多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地、全國800多個電商合作,今年預(yù)計完成生產(chǎn)3500多萬平方米的MS納米保鮮包裝材料,總產(chǎn)值達1.3億元。“用新的工藝配方,每平方米MS納米保鮮材料成本只增加1角錢,分?jǐn)偟揭粋€紙箱上,也僅增加3角錢。”余浩說,針對不同果蔬,已研發(fā)6種配方,適用于40多種果蔬品種。“海南產(chǎn)的芒果,為了長距離運輸,五成熟就得采摘裝箱,然后催熟。用納米保鮮紙箱,同樣運輸時間,八成熟采摘即可。”余浩說,因口感差異,八成熟的可能比五成熟的貴一倍。
果蔬在田間直接裝箱,無需二次保鮮處理,也不需要昂貴的冷鏈物流,常溫貯存即可節(jié)省成本。小小的MS納米保鮮紙箱,意義重大。