食品包裝之盒中袋包裝走俏市場
民以食為天,食以安為先。在包裝行業(yè)不斷發(fā)展的當(dāng)下,人們對于包裝的安全和便捷越來越注重。那么什么因素會影響到食品包裝的安全呢?包裝材料自然是十分重要的一個原因,其次就是包裝方式問題。所以在健康意識不斷提高的今天,安全有效的健康方式頗受關(guān)注,這就直接促進了盒中袋包裝方式的發(fā)展。盒中袋,顧名思義,是由一個柔軟的不同材料構(gòu)成具有出液裝置的袋子以及外面是一個瓦楞紙盒構(gòu)成。盒中袋的內(nèi)袋是用復(fù)合薄膜制成,采用不同材料以滿足不同液體包裝的需要,可提供2—10升鋁箔袋、透明袋、單個或連卷標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,配標(biāo)準(zhǔn)罐裝口,可噴碼標(biāo)識,也可定制。
相對于傳統(tǒng)的包裝形式,盒中袋包裝具有非常明顯的競爭優(yōu)勢,比如說更長的保質(zhì)期,更好的避光及阻氧性能,使用非常少的材料并且可循環(huán)再利用,可在同一灌裝設(shè)備上處理多種規(guī)格的產(chǎn)品,可適合無菌/非無菌/冷灌裝/熱灌裝/多種處理工藝,從半自動到全自動可供靈活選擇的灌裝設(shè)備,提高儲存和運輸效率,降低儲存和運輸成本,顯著降低的包裝成本等。目前,盒中袋包裝形式廣泛應(yīng)用于果汁、葡萄酒、果汁飲料、礦泉水、食用油、食品添加劑、工業(yè)用藥劑、醫(yī)用試劑、液體肥料、農(nóng)藥等。
據(jù)市場調(diào)查顯示,盒中袋具有明顯的環(huán)保效益。作為一種更加低碳環(huán)保的包裝形式,盒中袋極大地減少了包裝材料的使用量以及能源消耗,降低包裝給環(huán)境帶來的不利影響。盒中袋使用較少的包裝材料,僅僅是硬質(zhì)容器的1/5,使用過的盒中袋包裝非常容易分離回收,完全可再循環(huán)利用。盒中袋在使用前和使用后可完全折疊存放,極大地減少了包裝儲存和運輸成本,減少了能源消耗。盒中袋大部分為一次性使用,避免了化學(xué)消毒和清洗對環(huán)境的影響和破壞,最大可達1400升的包裝,意味著單位容量的產(chǎn)品更少的包裝成本,更長的產(chǎn)品保存期也減少了因產(chǎn)品變質(zhì)造成的浪費。
Smurfit Kappa公司近日稱,目前,為餐飲服務(wù)行業(yè)提供奶制品的公司對盒中袋包裝的需求在逐步增長。零售業(yè)則存在著最大的增長空間。
Smurfit Kappa公司的Veronika Necasova說:“奶制品行業(yè)對盒中袋包裝的需求量很大,尤其是售賣冰沙和奶昔的快餐館,他們已經(jīng)習(xí)慣了使用盒中袋包裝。”
她說:“我們認為盒中袋包裝在冰沙和奶昔行業(yè)的增長是最快的,而整個奶制品行業(yè)的增長狀況也是呈穩(wěn)健狀態(tài)的。只有零售奶制品行業(yè)較少使用盒中袋包裝。與此同時,便攜式產(chǎn)品廠家反而更傾向于尋求軟質(zhì)的包裝。奶制冰沙和酸奶飲品的廠家更加偏向于使用袋子包裝,而不是塑料包裝。”
Necasova認為奶制品公司之所以對盒中袋包裝的需求增長,是因為這種包裝模式可以提升產(chǎn)品的質(zhì)量。她說:“業(yè)內(nèi)人士喜歡盒中袋包裝模式的原因在于它能符合嚴格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)條例的要求。因為這種包裝是一次性的。”
總的來說,飲料行業(yè)使用盒中袋的原因都是基于其衛(wèi)生、保質(zhì)期長、對環(huán)境無危害的特點。而人們也日益發(fā)現(xiàn)使用盒中袋好處多多:保質(zhì)期長、方便、對環(huán)境友好、適用于無菌和高溫、清潔填充技術(shù)等等。
目前,酒業(yè)依然是盒中袋的最大市場,但果汁、液態(tài)雞蛋、水、橄欖油和其他食用油也日益傾向于使用盒中袋包裝。
同時,立式包裝袋的市場發(fā)展?fàn)顩r也很良好。而葡萄酒和雞尾酒是促進這一發(fā)展的主要因素。Smurfit Kappa公司生產(chǎn)的一系列立式包裝袋最先見證了這一發(fā)展。美國、英國和法國、北歐等雞尾酒市場對這種包裝的需求尤為旺盛。
隨著全球環(huán)境保護立法的推行以及國家的環(huán)保政策要求,尤其是人們環(huán)保意識的增強,盒中袋非常具有吸引力,低碳環(huán)保的包裝形式,會在更多的領(lǐng)域得到應(yīng)用。