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食品標(biāo)簽須注明所有添加劑
衛(wèi)生部公布了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等4項(xiàng)新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。其中,針對最受人們關(guān)注的添加劑問題,新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:所有食品添加劑必須在食品標(biāo)簽上明顯標(biāo)注。
此前的規(guī)定中,食品標(biāo)簽中只要求標(biāo)示使用超過2%的添加劑,如防腐劑、著色劑等,而此次將標(biāo)注范圍擴(kuò)展到所有添加劑。新標(biāo)準(zhǔn)中要求,食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、通俗易懂,“應(yīng)當(dāng)按照加入量的遞減順序,標(biāo)明所使用的食品添加劑的通用名稱”,并增加了推薦標(biāo)示可能對人體致敏物質(zhì)的要求。
據(jù)了解,《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將于2011年6月20起實(shí)施;《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》則將于2012年4月20日實(shí)施。
此前的規(guī)定中,食品標(biāo)簽中只要求標(biāo)示使用超過2%的添加劑,如防腐劑、著色劑等,而此次將標(biāo)注范圍擴(kuò)展到所有添加劑。新標(biāo)準(zhǔn)中要求,食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、通俗易懂,“應(yīng)當(dāng)按照加入量的遞減順序,標(biāo)明所使用的食品添加劑的通用名稱”,并增加了推薦標(biāo)示可能對人體致敏物質(zhì)的要求。
據(jù)了解,《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將于2011年6月20起實(shí)施;《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》則將于2012年4月20日實(shí)施。