近日，國家質檢總局發(fā)布《月餅銷售包裝計量檢驗規(guī)則（試行）》（以下簡稱《規(guī)則》），旨在通過制定月餅銷售包裝計量檢驗的具體程序和方法，以保證對月餅包裝監(jiān)督檢查的規(guī)范性、科學性和有效性。該《規(guī)則》已于9月1日實施。

　　月餅是否過度包裝 計量檢測數據說話

　　《規(guī)則》的實施，表明：今后，判定月餅包裝是否為過度包裝，不再由檢測人員主觀判斷，而將由科學、規(guī)范的計量檢測數據來說話。

　　此前實施的強制性國家標準《月餅》中，“包裝”部分的標準明確規(guī)定：“包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%”、“每千克月餅的銷售包裝容積應不超過9.00×103cm3”。但國家標準并未對檢測儀器、檢測程序等作出更細致統(tǒng)一的要求，這不利于提高檢測結果的規(guī)范性和科學性。

　　據了解，新發(fā)布的《規(guī)則》正是依據上述強制性國家標準的要求，并結合計量檢驗工作的特點，對月餅的銷售包裝容積測定的程序和方法進行了細化，明確規(guī)定了抽樣要求、使用測量設備的要求、檢驗方法、數據處理、結果判定原則等內容。同時，《規(guī)則》還規(guī)定了統(tǒng)一的抽樣單、原始記錄表和檢驗報告等格式。

　　據悉，國家質檢總局已經下發(fā)通知，要求質監(jiān)部門在中秋節(jié)前，按照《規(guī)則》的規(guī)定和程序，對月餅生產者和銷售者開展月餅包裝計量監(jiān)督檢查，檢查結果將于國慶節(jié)前后匯總公布。