我國食品企業(yè)要參與國際競爭，就必須改善生產場所的衛(wèi)生質量，建立完善的食品衛(wèi)生質量保障體系。在此過程中，先進的動態(tài)空氣消毒機可發(fā)揮十分積極的作用。

　　殺菌機是食品包裝行業(yè)里舉足輕重的設備，殺菌機對產品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時行殺滅，使其降低到允許范圍內。殺菌機是用于果蔬原漿，原汁，濃縮汁，牛奶，果汁飲料或類似產品的連續(xù)滅菌工藝。殺菌機的主要驅動部件有供料泵，用于傳送物料保證設備的安全運行。KSB的Etabloc和Etachrom用作殺菌機的配套用泵，它們具有工作效率高、能耗低、維護成本低等優(yōu)點。

防止二次污染殺菌機全力保護食品包裝環(huán)節(jié)

食品包裝（foodpackaging）是食品商品的組成部分。殺菌機是食品包裝的重要設備，食品殺菌是食品工業(yè)過程中的主要工程之一。它保護食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學的、物理的外來因素的損害。

　　食品內包裝車間的生產作業(yè)區(qū)對環(huán)境空氣環(huán)境質量有著苛刻的要求，這是因為空氣中的細菌會直接導致食品細菌超標，輕者影響食品的保質期，導致食品的運輸、銷售半徑縮短，進而影響企業(yè)的整體利潤；重者因產品細菌超標導致外銷出口受阻，在國內被質檢部門查處導致產品下架，產生極為嚴重的企業(yè)危機。

　　動態(tài)殺菌機助力食品包裝目前，國內食品滅菌消毒行業(yè)五花八門，各類滅菌消毒方式應用于不同食品生產企業(yè)。多事食品企業(yè)主要選擇的是紫外線燈照射殺菌、藥物噴灑滅菌、臭氧滅菌進行衛(wèi)生清潔，都屬于靜態(tài)滅菌方式，其中紫外線燈照射殺菌和臭氧滅菌在使用上能夠起到一定的滅菌效果，但是都有一定的缺陷，外部干擾因素很多，比如影響臭氧殺菌的因素有濕度、溫度、新鮮空氣量、臭氧發(fā)生量、臭氧殺菌時間等；紫外線燈的使用壽命較短。都活多或少的影響了食品企業(yè)的滅菌消毒效果。

　　動態(tài)消毒產品對人體無害，在有人工作時可同步對內包裝車間殺菌消毒，防止裸露在環(huán)境中的待包裝食品被含菌空氣二次污染，提高食品安全性。

　　該技術主要用于食品的冷卻及內包裝車間。經高溫處理的食品在冷卻和包裝環(huán)節(jié)，還與車間的空氣直接接觸，含較多細菌的空氣會附在食品表面，再次污染食品，將導致食品日后變質。食品安全是個系統(tǒng)工程，需要人工殺菌與機械自動殺菌的協(xié)同配合，方能確保食品包裝環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生。若用白加黑感冒藥做比喻的話，白天使用食品動態(tài)殺菌機、潔凈室動態(tài)殺菌組件；夜晚使用紫外線、臭氧，控制含菌空氣二次污染食品的效果更加好！