晉江食品業(yè)憑借雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)在國內(nèi)外市場打下了一片天地，但與之相對的，在產(chǎn)品的包裝設(shè)計方面有所欠缺。為了突破瓶頸，2015年閩臺食品交易會將引進(jìn)臺灣包裝設(shè)計協(xié)會入駐，并與晉江食品協(xié)會聯(lián)手設(shè)立辦事處。業(yè)界人分析，在臺灣“設(shè)計智囊團(tuán)”的幫助下，晉江食品行業(yè)將迎來一輪“個性”升級。
 

　　臺灣設(shè)計落戶晉江

 

　　作為2015年閩臺食品交易會的配套活動，7月16日，臺灣包裝設(shè)計協(xié)會晉江辦事處揭牌儀式在洪山文創(chuàng)園舉行，這標(biāo)志著臺灣包裝設(shè)計開始對接泉州企業(yè)。

 

　　晉江市人民政府副市長王茂泉在揭牌儀式上表示，臺灣包裝設(shè)計歷經(jīng)多年發(fā)展積淀，通過不斷融合多元化創(chuàng)意、美學(xué)元素，產(chǎn)品既飽含深厚的中國文化底蘊(yùn)，又不乏時尚新潮特色，歷來在全球享有較高的聲譽(yù)。

 

　　對于協(xié)會落戶晉江，臺灣包裝設(shè)計協(xié)會理事長黃國洲表示：“正是看中晉江食品行業(yè)廣闊的空間和前景，臺灣包裝設(shè)計協(xié)會在晉江成立辦事處，準(zhǔn)備長期研究泉州市場。”由臺灣包裝設(shè)計協(xié)會組建的晉江藍(lán)鵲包裝有限公司的總經(jīng)理顏峻瑜也告訴記者，晉江食品市場的規(guī)模和潛力比想象中大，在晉江成立辦事處，一是因?yàn)榕_灣包裝設(shè)計協(xié)會對行銷敏感，敏銳地發(fā)現(xiàn)晉江具有廣闊的包裝設(shè)計市場，二是晉江交通便利，有飛機(jī)場、動車站，往返金門、臺灣都很便利。

 

　　據(jù)了解，晉江藍(lán)鵲包裝有限公司由9家臺資企業(yè)共同組建，包括6家食品、旅游、伴手禮、文創(chuàng)包裝設(shè)計企業(yè)，1家攝影企業(yè)，1家營銷策劃企業(yè)和1家陶藝企業(yè)。目前晉江團(tuán)隊(duì)有9人，主要提供文創(chuàng)課程企業(yè)、文創(chuàng)教育推廣、文創(chuàng)展覽策展、文創(chuàng)推廣講座、專案設(shè)計服務(wù)、專案創(chuàng)意整合以及文創(chuàng)活動企業(yè)、文創(chuàng)品牌發(fā)表等服務(wù)。

 

　　降低企業(yè)試錯成本

 

　　在臺灣包裝設(shè)計協(xié)會晉江辦事處，顏峻瑜向記者展示了臺灣包裝設(shè)計協(xié)會生產(chǎn)的茶葉包裝、杯子以及其他品類包裝。

 

　　顏峻瑜介紹，合適的包裝設(shè)計可以降低企業(yè)成本。比如一款馬口鐵材料制作的水杯，利用轉(zhuǎn)印技術(shù)，就可以快速小批量實(shí)現(xiàn)品牌定制生產(chǎn)。“這個水杯杯身上沒有印刷企業(yè)logo，對于初創(chuàng)品牌的企業(yè)來說，不知道市場接受度如何，如果運(yùn)用傳統(tǒng)技術(shù)批量生產(chǎn)成本太高，而利用轉(zhuǎn)印技術(shù)，就是類似貼紙把企業(yè)logo轉(zhuǎn)印到杯身上，可以減少企業(yè)成本。”顏峻瑜說，比如傳統(tǒng)定制品牌杯子，需要排版、制作，花費(fèi)大概在4萬—5萬，批量生產(chǎn)的話費(fèi)用在1萬—2萬，風(fēng)險比較高。利用轉(zhuǎn)印技術(shù)，最少112個杯子即可實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn)，轉(zhuǎn)印貼紙A4大的需要200張，費(fèi)用約1600元，杯子價格約3000元，這樣不到5000元即可實(shí)現(xiàn)批量品牌定制。

 

　　顏峻瑜還向記者介紹了臺灣研發(fā)的紙編織技術(shù)，紙編織是用紙做的類似竹編的工藝效果。“紙編織在臺灣研發(fā)已經(jīng)有10多年了，之前多用于居家產(chǎn)品，近幾年才用于包裝行業(yè)。這項(xiàng)技術(shù)大陸要復(fù)制還是有一定門檻的，要仿冒不容易。”顏峻瑜說，有一家潮州的企業(yè)看重我們的技術(shù)，跟我們達(dá)成合作，用臺灣紙進(jìn)行合作生產(chǎn)。目前已經(jīng)有一些茶葉包裝企業(yè)采購了用紙編織制作的茶倉，茶倉可放茶葉，茶葉喝完后，還可以當(dāng)成收納盒。“通過合適的包裝設(shè)計，包裝就不會成為社會的負(fù)擔(dān)。”顏峻瑜說道。

 

　　對此，黃國洲指出：“包裝是食品行業(yè)一個大的賣點(diǎn)，因?yàn)槭称沸袠I(yè)的消費(fèi)者并不只買里面的東西而已，而是包含整體包裝。有些好看的設(shè)計，但不好用，會跟消費(fèi)者有距離，難以得到消費(fèi)者的認(rèn)可。”

 

　　起到優(yōu)勢互補(bǔ)效用

 

　　兩岸的合作，起到優(yōu)勢互補(bǔ)的效用。黃國洲告訴記者，臺灣包裝設(shè)計“在地主義”濃厚，根據(jù)臺灣當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計，通過挖掘產(chǎn)品特色來創(chuàng)造商品利潤。不同于普通商品包裝，“在地主義”之下的包裝設(shè)計別人無法使用，差異化、獨(dú)特性由此產(chǎn)生。

 

　　“現(xiàn)在很多包裝設(shè)計同質(zhì)化很高。像去年晉江食品行業(yè)代言人最多，今年是動漫營銷最多，各家企業(yè)都在做同一件事，就變成同質(zhì)化，無法凸顯產(chǎn)業(yè)和各家特色。”黃國洲說，臺灣包裝在做設(shè)計規(guī)劃中，要長期研究市場和消費(fèi)者的行為、習(xí)慣、消費(fèi)屬性等，這樣設(shè)計出來的產(chǎn)品包裝，消費(fèi)者接受度比較高。

 

　　顏峻瑜認(rèn)為，晉江產(chǎn)品包裝設(shè)計多為照片導(dǎo)向設(shè)計，即直接在包裝設(shè)計上展示產(chǎn)品的樣子，在產(chǎn)品行銷中這樣的包裝設(shè)計方式是不合適的，會導(dǎo)致商品辨識度不高，而臺灣包裝設(shè)計以品牌為導(dǎo)向，通過顏色、卡通形象等多種元素進(jìn)行品牌的打造。

 

　　據(jù)了解，目前臺灣包裝設(shè)計協(xié)會已經(jīng)為南安金海盛茶葉重新設(shè)計過包裝。顏峻瑜告訴記者：“剛開始為金海盛做設(shè)計，是采用100%臺灣包裝設(shè)計理念，因?yàn)榕_灣很少有大禮盒，所以金海盛的茶葉包裝盒設(shè)計也是以素雅、精致小巧為主打，主要凸顯品牌化，但金海盛認(rèn)為茶葉是閩南人喜愛的禮品，包裝盒做得小了顯得小氣，最終我們綜合臺灣包裝設(shè)計理念和閩南地區(qū)的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣，把禮盒改大。”記者也從晉江巧媽媽食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，巧媽媽早已和臺灣包裝設(shè)計協(xié)會建立合作關(guān)系，將臺灣包裝設(shè)計理念運(yùn)用在產(chǎn)品包裝上。

 

　　盼盼食品董事長蔡金垵在接受采訪時說道：“臺灣和我們兩岸文化一脈相承，無論在設(shè)計的感觀、色彩和文化價值等都有相通之處。而臺灣在整體的包裝設(shè)計、產(chǎn)品識別系統(tǒng)等方面都做得很不錯，這值得我們學(xué)習(xí)。這次的臺灣的包裝設(shè)計協(xié)會落戶晉江，我相信晉江的辦事處在今后的實(shí)際運(yùn)營中，對雙方都是一種促進(jìn)。”此外，他也表示，近幾年，盼盼也通過與臺灣設(shè)計團(tuán)隊(duì)的溝通，打造屬于盼盼的特色包裝。