據(jù)介紹，該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)目前全國銀耳生產(chǎn)的實(shí)際需要而制訂，在制訂過程中，充分考慮了銀耳干品的衛(wèi)生要求及品質(zhì)特性，依據(jù)現(xiàn)有相關(guān)國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，確定銀耳干品的包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存要求，對相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行了試驗(yàn)驗(yàn)證。
 

　　同時，該標(biāo)準(zhǔn)廣泛征求了高等院校、科研單位、企業(yè)等單位相關(guān)專家和從業(yè)人員的意見。制訂的標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)合理，可操作性強(qiáng)。

 

　　業(yè)內(nèi)人士表示，該標(biāo)準(zhǔn)將對確保銀耳干品質(zhì)量安全，促進(jìn)銀耳產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展具有重要作用。